• Nomeado o principal perigo do consumo excessivo de açúcar

  • Os profissionais de Лундского da universidade na Suécia, descobriram que a ingestão de açúcar em grandes quantidades, aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Artigo cientistas publicada no British Journal of Nutrition.

    No durável estudo, que durou 17 anos, com a participação de cerca de 26 mil pessoas que não sofrem de diabetes e de doenças cardíacas. Os voluntários conduziram diários, onde apontar exatamente o que eles comiam a cada dia, e também periodicamente se submeteram a exames físicos. Para resultados mais verdadeiros, os cientistas não apenas calcularam o número de consumido bebidas açucaradas, mas analisaram toda a dieta dos participantes em geral.

    Constatou que cinco por cento de pessoas, que a partir do açúcar receberam 15 por cento da ingestão da quantidade de calorias, o risco de desenvolvimento de infarto do miocárdio aumentou em cerca de um terço. Os resultados foram ajustados para refletir os fatores que tradicionalmente são associadas a doenças cardiovasculares. Estes incluem o tabagismo, consumo de álcool e exercícios físicos.

    Portanto, os especialistas chegaram à conclusão de que o açúcar deve ser de não mais de 10% do consumido calorias diariamente.

    Os cientistas planejam continuar a investigação, para associar o consumo excessivo de açúcar com outras doenças.

    http://lenta.ru

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