• Revelada uso principal es un alto contenido de proteínas de la dieta

  • Una dieta alta en proteínas reduce el contenido de grasa en el hígado en un 48 por ciento en el plazo de seis semanas. En este caso no tiene valor, animales o vegetales proteínas consume el hombre. Esto descubrieron los científicos del instituto Alemán de nutrición humana. Los resultados de un estudio publicado en la revista Gastroenterology. Sobre esto informa la edición de EurekAlert!

    En su trabajo, los científicos han estudiado la influencia de las dos opciones de alto contenido de proteínas de la dieta en el metabolismo de los 37 voluntarios de la edad de 49 a 78 años de edad, que sufren de la diabetes tipo 2 y, en la mayoría de los casos, el tejido adiposo de la enfermedad hepática. En una variante de la fuente de la proteína fue el alimento de origen vegetal (fideos, pan, guisantes), y en el otro animal (productos lácteos, la carne blanca y pescado).

    Se establece que todos los participantes en el estudio se observaron cambios favorables en el hígado y lipdico el intercambio, la mejora de la sensibilidad a la insulina, así como una reducción significativa en los niveles de hormonas, llamadas el factor de crecimiento de fibroblastos en la sangre. Altas concentraciones de esta hormona son característicos de las personas con sobrepeso.

    Неалкогольная la enfermedad del hígado graso es la más común de enfermedad crónica del hígado en europa y estados unidos. En rusia, la proporción de personas afectadas por la enfermedad de las personas se estima en 37 por ciento. La falta de tratamiento puede conducir a la diabetes tipo 2 y la cirrosis hepática.

    http://lenta.ru

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